增长159.36%！仁怀酱酒出海的 “杯中之变”

近日，在澳门举办的2026白酒国际调酒大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛上，日本调酒师佐藤文俊凭借作品《东方和韵》斩获经典英式调酒冠军。该作品所用基酒，源自茅台镇本土品牌——舔酒熊。

本次赛事参赛基酒涵盖汾酒、五粮液、郎酒等众多知名品牌，舔酒熊是唯一入选的散酒铺类品牌。小众本土品牌登上国际赛事领奖台，并非偶然，折射出仁怀酱酒出海主体持续增多、出海渠道不断拓宽、产品形态更加多元的产业新变化。

舔酒熊为茅台镇中小酒企贵州初心酒业旗下品牌，创始人王杰飞为贵州省白酒评委，企业于2019年确立“酿酒师品牌”发展定位。2026年，企业在贵阳落地“舔酒熊打酒铺”，以散酒模式经营酱香酒、草本露酒、酱香鸡尾酒。“该基酒入口干爽、风味独特，与其他配料调和后，酱香特质仍能清晰保留，适配性极强。”赛后，佐藤文俊评价。

这也印证，仁怀中小酱酒企业正凭借优质酒体品质，逐步接轨国际消费场景。单个品牌的赛场突破，是仁怀酱酒整体出海提速的缩影。今年以来，仁怀持续完善服务体系、搭建出海平台，全方位助力酒企开拓国际市场。

2026年6月，全省首个县级白酒外贸综合服务平台——仁怀市外贸服务中心揭牌成立。针对酒企“不会出海、不敢出海”的痛点，平台代办进出口备案、原产地证书，上门宣讲退税政策和准入标准，实行一企一策精准帮扶，有效解决企业外贸办理难题。截至10月，该中心已协助12家企业办理出口资质，完成酒类出口2.19万升，出口额552.44万元。

同时，仁怀常态化开展外贸实操、涉外商事法律、跨境贸易等专题培训，补齐企业涉外业务短板。目前，全市拥有外贸出口资质的酒企170余家。

在夯实企业能力的基础上，仁怀采取官方引领、企业联动的模式主动开拓海外市场。香港被选作对接国际资源的“桥头堡”。2026年5月，仁怀组团亮相第四届香港国际文化创意博览会，市长陈清松带队走访香港贸易发展局、香港餐饮行业协会和凤凰卫视总部，围绕渠道拓展、餐饮融合与品牌传播开展务实磋商。同期，“美酒献全球”仁怀酱酒出海推介会在香港举行，34款优质酱酒入驻“遵义名酒香港展示体验中心”；仁怀酱酒集团还在香港首发了“仁怀1935酒海外版”，专门为国际市场定制酒体。

东南亚、北美市场开拓同步提速。今年4月，16家仁怀酱酒企业赴越南参展，斩获3000余万元意向订单；国台酒业批量原酒顺利出口美国，东南亚多国展会、专场推介持续落地，海外市场布局持续完善。

产业数据直观印证发展成效：2026年1至9月，仁怀白酒出口额1494.63万元，同比增长159.36%，出口市场覆盖澳大利亚、韩国、马来西亚、美国、越南、新西兰、新加坡、日本、泰国、印度尼西亚10个国家，以及香港、澳门2个特别行政区。

在市场扩容的同时，仁怀酱酒正主动重构海外产品表达体系。仁怀酱酒集团创新研发酱香威士忌，适配国际烈酒消费习惯；国台酒业赴美成立合资公司，推出全新国际烈酒品牌；舔酒熊则以调酒基酒的全新场景，让酱酒跳出传统饮用模式，以轻量化、多元化形态融入国际消费，降低海外市场接受门槛。

当前，酱酒出海仍面临国际贸易壁垒、中外饮酒文化差异、跨境合规复杂、海外品牌认知薄弱等难题，仁怀酱酒仍处在从“产品外销”向“品牌出海、文化出海”转型的关键阶段。

立足产业调整周期，仁怀持续以政策赋能、平台搭建、场景创新为抓手，推动酱酒产业深耕海外市场。从大型龙头企业到中小本土酒企，从传统瓶装产品到创新调配酒体，仁怀酱酒正不断突破边界、丰富形态，稳步书写产区国际化发展答卷。

“酱香仁怀”微信公号由仁怀市酒文化研究会主办，是受权推送仁怀白酒标准、重要信息、深度解读产区政策文章的新媒体平台。

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来源：今日仁怀

编辑：沈冰洁 | 一校：敖相梅 | 二校：冯泽宇 | 签发：黄黔华

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