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广东省酒类行业协会· gh_33189de121dc·· 3 天前AI 评分15

润轩商贸开展“逢九学”学习活动

会员动态:【润轩商贸】深耕工艺知识,筑牢专业根基|润轩商贸开展 “逢九学” 专题学习活动

AI 导读

广州市润轩商贸有限公司于茅台专卖店大沙地东店开展“逢九学”学习活动。活动由品饮师围绕季克良《茅台酒酿造技艺原理与实践》内容,详解茅台七个轮次酒知识。培训讲解各轮次酒对应酿造节气、典型风味特点及勾调作用。

正文

以学促能,开启逢九学课堂

2026 年 10 月 29 日,广州市润轩商贸有限公司于茅台专卖店大沙地东店开展 “逢九学” 学习活动。本次由品饮师为门店店员授课,围绕季克良《茅台酒酿造技艺原理与实践》内容,详解茅台七个轮次酒知识。

细研轮次,读懂基酒密码

培训讲解各轮次酒对应酿造节气、典型风味特点,介绍各轮次酒在勾调中的作用。茅台七轮基酒出酒比例呈现 “中间高、两头低”,三轮、四轮、五轮占全年产酒 60% 以上,每一轮次对勾兑缺一不可。

夯实功底,精进服务水平

通过本次学习,进一步夯实店员专业储备,提升业务服务能力。

来源:广州润轩商贸有限公司

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