重阳两千家餐厅×习酒，共献酒香暖意，同叙岁月温情

今年重阳，习酒把《三餐四季》端上了两千家餐厅

文 | 岳治中

重阳期间，成都一家火锅店的店长小李有点忙。值得关注的是，让小李变忙的不是翻台，翻台本来就忙，是送酒。

“凡是在美团上订了我们家那个‘窖藏里的三餐四季’活动套餐的，客人在扫码验券后，我就得从库房拎一瓶 375ml的习酒品鉴酒，递过去。”小李跟微酒算了笔账，重阳这几天，他一个人送出去十多瓶。

“这酒送得值。”小李指了指店里新贴的海报，上面写着“窖藏里的三餐四季”，“好些客人拿到酒后，当场就问能不能买，还有的直接掏出手机进习酒官方商城去看产品。”

实际上，小李的忙碌，只是“窖藏里的三餐四季”订餐赠酒活动的一个缩影。自今年5月启动以来，这场由习酒联合美团、大众点评等平台发起的餐酒联动，已在全国数十个城市的两千家餐饮门店落地，成为白酒行业探索“餐酒融合”路径的一个生动注脚。

01

“窖藏里的三餐四季”，跑出加速度

日前，央视启动了贵州习酒独家冠名的《三餐四季》（第四季）节目。

▲《三餐四季》（第四季）正式启动

作为央视与商务部联合打造，贵州习酒独家冠名的大型美食文旅节目，自开播以来，该节目足迹覆盖全国22个省级行政区、66座城市，推介726道各地名菜，触达观众超30亿人次，全网曝光视频播放量超140亿人次，成为当下最具烟火气的“美食IP”之一。

而“窖藏里的三餐四季”正是习酒将这档国民级美食节目从“荧幕”搬到“餐桌”的落地实践。

▲黄瑞刚、严屹宽联合推介《三餐四季》（第四季）

去年，习酒首次将《三餐四季》IP与线下餐饮场景结合，在北京、西安、济南、大连、成都、贵阳、厦门等十二座城市的核心商圈，开展了“窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅”全国巡礼活动。

今年，这一IP再度升级。春糖期间，习酒在成都宽窄巷子以快闪形式开启为期三天的“窖藏里的三餐四季”主题体验活动，并走进成都超50家餐饮网点、多个美食主题街区，开展为期7天的赠饮活动。

从数据上看，这场活动的爆发力不容小觑。活动期间，线下快闪店日均客流量超2万人次，吸引本地及外地游客深度参与，区域人流曝光量约10万次，线上曝光800万次。

到了5月，习酒将“窖藏里的三餐四季”从快闪体验升级为常态化运营，联合美团、大众点评等平台，在全国范围内启动订餐赠酒活动。活动前两个月，仅靠习酒·窖藏1988单品，便吸引了全国近800家优质合作餐饮网点。

▲央视《三餐四季》美食栏目剧照

到了7月22日，活动进一步扩容，不仅新增了君品习酒、金钻习酒等全品系产品（近40万瓶习酒），实现对大众、中端、高端全价位覆盖，还开放了周一至周日全天候兑付，并将活动周期延长至2027年一季度。

如此大力度的升级，也让这场“餐桌上的习酒”加速走进更多消费者的日常，短时间内其参与门店便迅速突破至两千家，覆盖全国数十个城市的核心餐饮商圈。

02

习酒开展“订餐增加”餐饮商家为何积极参与？

作为一个由酒企发起的全国性活动，“窖藏里的三餐四季”为何能在短时间内吸引如此多餐饮商家踊跃参与？带着疑问，微酒走访了多位参与活动的餐饮商家负责人，他们不约而同地提到了三个关键词：流量、档次、复购。

“流量是最直接的感受。”一位成都的餐饮老板李女士告诉微酒，门店接入活动后，美团和大众点评不仅进行了投流曝光，而且平台还定向给同城聚餐客群推送了活动，同时品牌补贴最高88元无门槛消费券，这使得消费者进店成本大幅降低，门店的客流和翻台率都有了明显提升，同时门店达成对应的活动指标，还能拿到习酒给到门店的专项激励。

“以前店里午市基本没什么人，现在一到饭点就有顾客拿着券过来核销，明显感觉客流上来了。”该老板如是说到。

西安的餐饮负责人赵先生则更看重活动对门店“档次感”的提升：“习酒是我们这边买的比较好的高端白酒品牌，能和这样的品牌合作，对门店形象本身就是一种加分。加上习酒提供了不少免费的活动物料，顾客看到后也会觉得这家店有档次、有格调，请客吃饭都更有面子。”

而且，参与活动的门店还能获得统一授予“窖藏里的三餐四季”官方专属认证牌匾和登上CCTV-1《三餐四季》的机会，这对门店而言，不仅是品牌背书，更是一种稀缺的传播资源。“上了央视，等于全国观众都看得到我们店，这种曝光是花多少钱都买不来的。”一位参与活动的长沙餐饮店长坦言，

而在郑州的餐饮老板蔡总看来，参与该活动带来的最大价值是“复购”：“很多客人一开始是冲着赠酒活动来的，但是我们这里饮酒普遍比较量大，因此赠送的品鉴酒往往不够喝，客人会主动再点几瓶，这实际上就形成了‘以酒带餐、以餐促酒’的良性循环。”

03

依托“三餐四季”，习酒加速走进千家万户

从单点试水到全国铺开、从单一赠酒到全品系覆盖，过去5个月的时间里，“窖藏里的三餐四季”活动不仅为餐饮商家带来了实实在在的客流与口碑，更在潜移默化中重塑了消费者对习酒品牌的感知与联结。

众所周知，当前白酒行业正加速从“卖酒”向“卖生活方式”转型，在此过程中，谁能更贴近消费者的日常消费场景，谁就能在存量竞争时代抢占先机。而“餐桌”恰恰是白酒消费最高频、最自然的场景入口。

在此背景下，习酒以“餐桌”为支点，通过“窖藏里的三餐四季”活动，将品牌营销从传统的渠道终端延伸至消费者的日常饮食生活，让习酒从“宴席上的选择”进一步成为“餐桌上的常客”，这种生活化、场景化的渗透方式，正在让品牌与消费者之间建立起更紧密的情感连接。

更为难得的是，在此过程中，通过对活动形式的不断升级，习酒成功将“窖藏里的三餐四季”与中国传统节日进行了深度绑定，不仅让品牌营销与国人的节庆记忆同频共振，还实现了与品牌内其他营销动作的协同联动，形成了“节日+餐桌+美酒”的复合消费场景。

这种复合消费场景的构建，正在让习酒的品牌表达从单一的产品输出，升维为一种生活方式的文化叙事。

未来，随着“窖藏里的三餐四季”活动IP的持续深化，习酒有望进一步拓展场景边界，将品牌触角延伸至更多元的生活角落，让“一日三餐”与“四季烟火”成为习酒与消费者之间最温暖的连接，不断将“习酒”二字写进更多人的日常记忆里。

您对此有何看法，欢迎下面评论区留言分享。