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秦岭深处的金徽力量:一家“五好”公司的价值共生论|2026酒业经典品牌发展报告

AI 导读

金徽酒自1951年建厂以来,完整经历了多个历史周期并稳中有进。其核心实践是构建“五好公司”价值共生体系,涵盖品质、人才、伙伴、社会与股东五个维度。公司以“酿造生态酒,传递正能量”为使命,依托秦岭生态与独特酿造工艺,坚守1134个质量控制点,并建立全生命周期福利保障体系。

推荐理由

金徽酒以长期主义构建价值共生体系,展现了穿越周期的经营韧性,为行业调整期提供了可持续发展的实践样本。

正文
  • 金徽酒坚持做时间的朋友,不追短期风口,只做长期有价值的事。以“酿造生态酒,传递正能量”为使命,以日复一日的积累与定力,稳健穿越市场周期。

文|何芙蓉

在中国白酒行业深度调整、周期重构的关键阶段,一家来自秦岭深处的酒企如何逆势增长、穿越周期?金徽酒的发展实践为行业贡献了价值样本。

自1951年建厂至今,金徽酒完整经历了计划经济、市场经济、产业市场化改革、白酒深度调整等多个历史周期,并先后入选工信部“中国消费名品”之“历史经典”品牌名录、获评全国文明单位。即便在行业深度调整的大环境下,金徽酒依然稳中有进,业绩极具韧性。

金徽酒正走在三大战略目标的实现之路上——跻身中国白酒十强,打造中国知名白酒品牌,建成中国大型白酒酿造基地。“一个企业的发展,必须有高目标,有高目标的引领,才能长期主义。”金徽酒股份有限公司董事长周志刚表示。

在长期主义引领下,金徽酒穿越周期的核心密码根植于其一以贯之的“与人为伴、以人为本”的金徽理念,以及由此构建的“五好公司”价值共生体系。

“五好公司”与ESG实践,高质量发展的价值底座

长期以来,金徽酒以“酿造生态酒,传递正能量”为使命,秉持“老老实实做人,认认真真做事”的企业精神。在此基础上,企业构建了“给顾客酿好酒、给员工好机制、给伙伴好生意、给社会好贡献、给股东好回报”的“五好”企业价值观体系。这五个维度构成了一个完整的价值共创共享闭环,彼此支撑、相互赋能。

▎品质为根,给顾客酿好酒

金徽酒厂坐落于陇南徽县,方圆150平方公里原始森林环抱,嘉陵江源头水穿厂而过,依托秦岭南麓温润气候与优质水源,具备独具一格酿造生态根基。公司立足秦岭生态,坚守“低温入窖、低温发酵、低温馏酒”的三低工法,依托自万历八年(1580年)传承至今的国宝酒海进行陈贮,成就“绵甜润雅、饮后轻松”的品质特色。

在低度柔和、悦己微醺、更少宿醉感已成为消费新趋势下。中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良认为,金徽酒的三低工艺与“轻负担”饮用体验直接关联,酒海陈藏则增加了酒体自然陈化的温润之韵。

在质量管理层面,金徽酒建立了1134个质量控制点,形成国标—企标—内控三线风控体系。金徽对品质的坚守落实在每一个细节上。

如为了保证酿酒车间干净、防止杂菌感染,金徽酒酿酒工在厂区要穿三双鞋,即车间专用鞋从不穿出车间一步,临时外出须换鞋,生活区的鞋从不进入车间;每一款金徽酒上市前要经过四道关,分别是仪器检测理化指标、国评团队品评、管理团队“破坏性试验”、消费者代表盲品。金徽酒没有内部专用酒,自己愿意喝的,才给消费者喝。

目前,金徽酒是国内为数不多同时获得“中华老字号”“纯粮固态发酵白酒”“国家地理标志保护产品”“绿色食品”“绿色工厂”等多项国家级认证的白酒企业

▎人才为本,给员工好机制

金徽酒将员工视为企业最宝贵的资产。2007年至2025年,员工人均收入增长9倍。公司实行全员免费就餐、公寓式住宿、子女免费入园等关爱制度。四星级标准的公寓免费入住,员工结婚奉上10万元礼金,双职工20万元,因此金徽酒有“工牌在手,彩礼不愁”的说法。

在子女成长方面,公司开办“四点半课堂”,孩子放学后可自习、写作业,寒暑假有大学生志愿者辅导;同时设立子女上大学助学金,对考入清北、军校等院校的优秀学子给予专项助学奖励,最高奖学金为40万元。在健康保障方面,建立大病救助机制,帮助员工应对重大疾病风险。金徽酒以全生命周期福利,切实解决员工在生活上的后顾之忧。

▎金徽关爱员工公寓

在人才队伍建设方面,公司拥有13名国家级白酒评委、22名省级白酒评委和1000余名酿酒评酒师。公司通过股权激励、全员绩效奖励、多渠道晋升及公开竞聘等机制,践行“人人有机会、人人有舞台”的人才理念。

金徽酒人才理念的核心在于“共享是共创的动力源泉”。金徽方面表示:“金徽酒平均年龄不到33岁,大家都很年轻,正是处在事业期、上进心非常强的一个阶段。”

因此,公司全方位为员工打造“励志平台、干事创业的平台、实现人生理想的平台、走向财务自由的平台”。如今,越来越多来自全国各地的人才汇聚金徽酒,这正是公司坚持人才战略、持续完善员工福利所收获的正向反馈。

▎共生共赢,给伙伴好生意

金徽酒将经销商和供应商视为事业共同体。

在经销商方面,与金徽酒合作超过20年的经销商比比皆是,有很多经销商已经将生意传给了“二代”,他们自称为“金二代”。金徽方面介绍:“金徽酒在和经销商合作过程中,由原先的生意关系变成了伙伴关系,共同成就一番事业。”

具体而言,金徽酒在培育型市场由厂家承担市场开拓费用,成长期帮助经销商自建团队,成熟期实现合理的厂商分工。

公司严格管控经销商库存,超过安全库存后“标红不发货”,并给每个市场配备区域会计、每季度发对账函,对经销商的扶持与市场管控落到实处。天灾不可抗,有难一起担,金徽酒与经销商伙伴建立了风险共担机制。

徽县、岷县、宝鸡等地水灾,经销商仓库货物受损,金徽第一时间免费为经销商、烟酒店调换货,不让经销商等合作伙伴受损失。风雨同舟,携手共进,这就是金徽的厂商关系。

在供应端,从让来送货的司机吃上热饭,到第一时间组织验收卸货,从不拖欠供应商货款,与金徽酒合作十年以上的供应商超六成,多家规模增长超5倍。一家富不叫富,一起富才叫富,金徽酒与上下游伙伴携手共进、共创共享,连续多年蝉联“甘肃省重点产业优秀链主企业”。

从运营经销商到运营渠道,再到深度运营消费者,金徽酒始终在探索厂商关系的最优解。

▎责任担当,给社会好贡献

金徽酒在社会公益方面以“传递正能量”为核心,形成了以教育助学为底色、以乡村振兴为延伸、以灾害救助为补充的多元化公益版图。在教育公益方面,连续18年开展“爱心助学工程”,累计捐资超1.7亿元,惠及40000余名困难家庭学子,并将公益下沉至基层。

在乡村振兴方面,通过产业带动、就业扶持、文旅融合及生态共建,助力地方乡村经济发展,带动当地群众增收;在灾害救助方面,在汶川地震、积石山地震等重大灾害中积极捐款捐物,参与灾后重建;在体育公益方面,积极支持群众体育事业,赞助多项体育赛事,推动全民健身。金徽酒通过长期、持续的公益实践,将社会责任深度融入企业发展战略,展现了企业反哺社会的责任担当。

金徽酒公益缘起于2008年汶川地震。当时陇南是重灾区,高考还有不到一个月,当年,刚完成改制的金徽酒账上仅剩100万元,震后第3天全部捐出,一周内又凑了100万元再捐,接着捐帐篷、帮学生复课备战高考。从那时起,金徽酒将爱心助学上升为长期工程。

每年的7月19日为金徽酒公益日,各分子公司下沉到区县乡镇、深入到学校班级,将每一笔助学金手递手交给受助学生,一干就是18年。据了解,金徽酒卖到哪里,公益就做到哪里,目前已经覆盖7个省份。

▎长期承诺,给股东好回报

金徽酒自2012年至今,坚持每年分红,累计分红超15亿元,分红比例均超当年净利润30%,2025年更是高达70%,2016年公司上市以来,分红总额已远超融资金额。

公司60%以上的员工都是公司股东,员工持有的股票市值在13亿至15亿之间,每年5月中旬分红准时到账,成为员工的“第三份工资”。

金徽酒致力于打造一个长期可持续的回报,通过实实在在的利润回馈投资者。摒弃短期粗放增长,坚持高质量发展、坚持长期主义,通过持续提升盈利能力构建可持续回报股东的能力。

▎ESG系统化治理

金徽酒2016至2020年连续发布5份《社会责任报告》,2021年起正式升级为《ESG报告》,至今已连续十年发布。

治理方面,公司构建“决策—管理—执行”三级ESG治理架构,荣获中国上市公司协会“2025董办最佳实践案例”和“2024年报业绩说明会优秀实践”奖。

环境方面,金徽酒立足“生态金徽”定位,践行“安全就是幸福、生态即是美好”的理念。如公司建成5处人工生态湖景,设置793处中水利用点位,固体废弃物循环利用率达100%;中水回用率从20.28%提升至22.00%,二氧化硫排放从19.13吨降至10.67吨。

社会方面,金徽酒将“给社会好贡献”作为核心价值追求。依托公益助学、解决就业等具体措施回馈社会,被评为“全国文明单位”“2025年中国民营企业社会责任优秀案例”。

在外部评价上,金徽酒秩鼎ESG评级自2024年起维持AA级,在GICS三级饮料行业46家公司中排名第7;2025年荣获“2024-2025年度最受尊敬企业——社会责任领航企业”“ESG实践奖”等多项荣誉。

总体而言,金徽酒通过“五好公司”实践体系,将ESG理念深度融入企业战略与运营,在行业调整期展现了稳健的经营韧性与可持续的责任担当。

穿越周期,从区域龙头迈向全国十强

金徽酒自1951年建厂至今,已走过七十余年的发展历程。

近二十年间,金徽酒更是以三次战略目标为牵引,开启跨越式发展。第一个目标是2008-2013年,用五年时间销售突破10亿元,但金徽人提前一年完成,于2012年销售突破10亿元;第二个目标是2010-2016年金徽酒上市,2016年3月,金徽在上交所成功上市。

上市之际,金徽酒进一步提出了第三大战略目标,即“跻身中国白酒十强、打造中国知名白酒品牌、建成中国大型白酒酿造基地”,如今金徽酒正朝着这个目标迈进。2019年,面对行业竞争格局的变化,金徽酒正式启动“二次创业”,围绕商业模式创新和全公司市场化改革展开全面转型。

20年间,金徽酒成长为西北最大的白酒上市公司。在“二次创业”的推动和第三大战略目标的引领下,金徽酒从市场、产能等层面持续发力,夯实迈向全国十强的基础。

▎市场拓圈,以“布局全国、深耕西北、重点突破”为路径

在市场层面,金徽酒整体以“布局全国、深耕西北、重点突破”为市场战略,推进区域拓展。

在西北根据地市场,持续夯实“甘青新一体化、陕宁蒙一体化”的区域布局,深耕市场。甘肃省酒业协会会长张秉庆指出,陇酒销售规模从2021年超过50亿元提升至2024年的83.8亿元,金徽酒省内份额在25%以上,是名副其实的头部品牌。

在全国化拓展方面,金徽酒践行“品牌引领下的用户工程+市场深度掌控=以小生态带动大生态”的营销转型公式。金徽酒在全国已拥有近10万家核心终端门店,省外市场持续推进重点区域突破。2026年上半年,金徽酒省外市场营收同比增长20.31%,互联网销售渠道同比增长69.94%,增长显著。

在重点市场,公司推行“一县一策”精细化运营,根据不同市场的成熟度匹配差异化的资源配置。其中,培育型市场主要由厂家承担市场开拓费用,成长型市场协助经销商自建团队,成熟型市场实施合理的厂商分工,这一策略确保了资源投放的精准度和市场拓展的可持续性,厂商一体,共生共赢。

▎产能奠基,打造百亿生态智慧产业园

2025年2月,总投资50亿元的金徽百亿生态智慧产业园四期技改项目破土动工,被列为省列重大建设项目,建成后将形成15万吨白酒产能、30万吨储酒能力。

同时,企业配套建设智能化原粮粉碎车间、制曲车间、酿造车间、智能化包装车间及成品立体库等设施。产能布局为金徽酒跻身中国白酒十强以及品牌全国化提供了坚实的产能保障。

▎发展实绩,韧性增长与结构优化

在行业深度调整的大环境下,金徽酒的经营数据展现出穿越周期的韧性。

规模层面,2007年至2025年,公司总资产从3.02亿元增长至52.77亿元,增长超过17倍;营业收入从1.44亿元增长至29.18亿元,增长超过20倍。

今年上半年,金徽酒实现营业收入18.16亿元,同比增长3.19%;实现归母净利润为2.14亿元。其中,第二季度实现营收7.24亿元,同比增长11.12%,环比、同比双双抬升,走出一条“逐季向好”的发展曲线。结构上持续优化,终端产品站稳基本盘,300元以上高端产品与百元以下大众价格带产品持续扩容,市场呈现稳健向好的高质量发展态势。

价值共创共享,酒企长期高质量发展的本质

品质是基础,文化是灵魂,责任是担当,长期主义是战略定力。立足于金徽酒 “五好公司” 实践,可提炼出酒企实现长期高质量发展的三条核心法则。

▎以价值共创共享取代零和博弈

传统酒企的发展模式往往在厂商之间、企业与员工之间存在利益博弈。金徽酒的实践打破了这一逻辑,将顾客、员工、伙伴、社会、股东纳入统一的价值创造体系,让每一个利益相关方都能从企业成长中获得实实在在的收益,这便是共生关系的直接写照。

行业高速增长期企业拼的是扩张与规模,而深度调整的新周期,企业拼的是人心、生态与温度,以人为本才是穿越行业低谷的核心硬核实力。金徽酒正是白酒行业少有的将传统人本思想深度落地为企业经营实践的标杆企业。

▎双向赋能形成自我强化的良性循环

金徽酒的“五好”不是单向的给予,而是相互赋能的生态体系。企业给员工好机制,员工以匠心酿好酒;企业给伙伴好生意,伙伴以忠诚拓市场;企业给社会好贡献,社会以认可铸品牌;企业给股东好回报,股东以信任撑发展。

每一个维度的正向投入,都会在其他维度产生回馈与反哺,环环相扣、彼此增益。这种自我强化的正向循环,如同一个飞轮,释放出源源不断内生力量。

▎长期主义的投入构成穿越周期的硬核实力

金徽酒“五好”实践背后,是“不计短期成本”的投入,筑起了企业与员工、伙伴、社会之间牢不可破的信任纽带。正是这种信任,让金徽酒在行业低谷中依然保持了渠道信心和团队稳定。当前,行业正在经历的不是短期波动,而是一场长周期的系统性重塑。金徽酒以长期主义构建起穿越周期的定力。

金徽方面表示,金徽酒坚持做时间的朋友,不追短期风口,只做长期有价值的事。以“酿造生态酒,传递正能量”为使命,以日复一日的积累与定力,稳健穿越市场周期。

在“十五五”开局之年的门槛上,金徽酒正朝着“跻身中国白酒十强、打造中国知名白酒品牌、建成中国大型白酒酿造基地”的战略目标稳步迈进。这份来自秦岭深处的“金徽力量”,正在为中国白酒行业的高质量发展书写一份值得深度参考的样本答案。

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*文中配图来自企业

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