距离“茶饮式”爆火，新酒饮还要走几步？｜AIIC2026

新酒饮市场规模达1351亿元，瓶子星球集团收入增长12%。新酒饮是酒业增长最快的板块，报告预测未来市场有望突破2000亿元。酒企、渠道和资本关注其能否复刻茶饮辉煌，从业者共识需回归用户需求、稳产品品质、做场景与运营模型。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。