茅台重阳祭酒仪式：传承的核心在“敬”字

茅台重阳祭酒仪式从2004年延续至今，2006年首批国家级非遗名录一枚印章落在茅台酿制技艺“肩上”，现存最早“师徒合同”可追溯至1955年。茅台传承的核心在于“敬”字，涵盖敬天地先贤、敬师徒相授、敬品质即信仰及敬科技赋能四重维度，体现了手艺与态度的沉淀。

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