酒业周报 · 2026 年第 41 周 · 10.05 — 10.11
酒业情报站
酒鬼酒在长沙、吉首、岳阳三地联动餐饮消费，免费品鉴与互动玩法串联产品体验与转化。崃州蒸馏厂以超高产能和系统化创新成为中国威士忌标杆，推出丰富产品矩阵。AI数字人服务采购推动行业降本增效，39度五粮液杭州样板市场出货量近3倍、进货增长超12倍。燕京啤酒面临关键抉择：是继续固守老产品“清爽”系列，还是押注新品燕京U8。 五粮液举办28届玫瑰婚典，将婚礼场景升级为宋韵仪式，构建品牌+产品+渠道的全场景网络。
酒鬼酒双节三地联动餐饮消费活动
酒鬼酒在长沙、吉首、岳阳三地同步开展餐饮联动活动，免费品鉴、开瓶赠礼、打卡互动三重玩法，串联产品体验与消费转化，覆盖三地特色餐饮场景，兼顾老字号文化底蕴与人气湘菜馆的消费活力。
企业经营
本版导读本期酒业经营聚焦多地联动餐饮、威士忌标杆崛起、AI智媒降本增效、啤酒行业国企改革抉择、五粮液婚典文化构建及茅台渠道重塑等议题，展现不同企业应对市场变化与数字化转型的实践。
崃州，中国威士忌赛道的风向标
崃州蒸馏厂以超高产能、丰富桶型储备及系统化风味创新，成为中国威士忌标杆，展现了从模仿到定义的品牌担当。崃州凭借其规模实力与行业地位，推出涵盖入门到进阶的丰富产品矩阵，丰富了中国威士忌的品鉴路径。
华夏酒报10.08从“全员拒拍视频”到全链智媒：AI如何成为酒业弯道超车的利器？
今年9月多家酒企开始向链一链智链锦囊采购数字人服务，三家起订量在200个以上。39度五粮液杭州样板市场通过全链智媒实现出货量近3倍、进货终端增长超12倍。智链锦囊将繁琐内容工作沉淀为“私域激活十步法”，让AI解决高频生产、真人完成必要授权后由AI承担重复劳动。
云酒头条10.07从燕京U动力看啤酒行业国企改革与产业复兴｜2026酒业经典品牌发展报告
燕京啤酒1980年建厂，曾在“跑马圈地”时代位居前列，前30年发展快，随后经历长达七年下跌。2013年达营收顶峰后连续四年下滑，2017年扣非净利润出现亏损。2020年面临关键抉择：是继续固守老产品“清爽”系列，还是押注新品燕京U8。
五粮液玫瑰婚典：28年深耕构建婚宴市场文化护城河与商业闭环
五粮液自1999年创办以来连续举办28届中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典，将婚礼场景从酒桌升级为宋韵仪式。活动依托宋韵文化基调，包含八大篇章，吸引30多个国家7000多对新人参与。产品端推出“缘定晶生”系列，渠道端推出“五粮液和美婚宴”专项活动，构建起品牌+产品+渠道的全场景覆盖网络，确立了婚宴市场的长期竞争优势与品牌增长势能。
茅台渠道变局，直销体系加速重塑流通格局
中秋国庆双节后，飞天茅台在烟酒店渠道的出货量较往年有所减少，官方直销体系分流效应显现。部分省区茅台经销商联谊会传出组织调整，渠道体系经历结构性演变。2026年上半年贵州茅台直销收入达519.62亿元，首次超过批发代理收入，其中i茅台平台实现酒类不含税收入402.64亿元。
百威亚太预计计提印度应收款减值及中国重组税费，季度利润承压
百威亚太预计内部重组产生约52百万美元预提税费用，并对印度逾期应收款计提约30百万美元准备，将负面影响第三季度股东应占利润。
经营实务
酒业家10.04从使馆国庆招待会到连续五年参展，西凤酒如何深耕韩国市场？
西凤酒亮相中国驻韩国大使馆国庆招待会，亮相官方认可的晚宴用酒场景。连续五年参加首尔国际酒类博览会，并依托韩国地区代理商在商超、餐饮等渠道深耕市场。产品已远销全球5大洲30多个国家和地区，依托国家级非遗酿造技艺和国际化标准认证，推动中国白酒全球化高质量发展。